皆さんは、お寿司大好きですか?
僕は大好きでよく寿司屋に行くのですが、東京で1番美味しいお寿司屋さんをご存じでしょうか?
東京には沢山のお寿司屋さんがあって「1番美味しいところは?」といってもどこが良いのかわかりませんよね?
高級なお寿司屋さんをイメージする方もいらっしゃいますが、僕がオススメするお寿司屋さんは墨田区にある回転寿司。
僕は元々北海道出身なので、それなりに刺身にはうるさいです。
更に親が漁師なので小さいころから、ウニ、いくら、イカ、マグロ等「これでもか!」っていうくらい食べてきました。
また、北海道出身の友達も「ここの寿司はマジ上手い!」と言うくらいのお墨付き。
「どこにある寿司屋!?」
気になりますよね!
僕が東京でオススメする回転寿司は、東京スカイツリーのソラマチにある回転寿司「トリトン」です。
では早速行ってみましょう♪
ソラマチの回転寿司トリトンはマジでうまい!
こんにちは♪リュウすたいる(@Ryu_Freelance)です。
先ほども言いましたが、僕の知り合いの北海道の友人達でさえオススメするのが回転寿司トリトン。
東京スカイツリーにあるので「観光客目立てだから高いだけじゃないの?」って思うかもしれませんが食べてみれば、そのおいしさがわかります。
ネタも北海道産のものを中心に鮮度抜群なものが提供されています。
北海道出身だから言うのではありませんが、やっぱり北海道の幸は抜群に美味しい!
まずはホタテ行ってみます!
北海道噴火湾産活ほたて
このぷりっぷり感わかりますでしょうか?
その辺にある回転寿司とは違う触感と鮮度がホタテの味を引き立てています。
1口食べて笑顔になれる!
それがソラマチにあるトリトンの寿司です。
続いては、「真イカ」いってみます
新鮮なので白くちょっと透明がかっているのがわかります。
よく見るとわかると思いますが、醤油が絡むように切れ目が入っています。
しかも一貫は縦方向、もう一貫は横方向
こんな気づきにくいところにもこだわっているのがトリトンの美味さにつながっていますね♪
続いて「えんがわ」行ってみましょう♪
他の回転寿司とどうしても比較してしまうのですが、この厚みと感触が最高♪
脂も程よく乗って「ウマイ!」
つづいて「生ダコ」、「ゆでだこ」ではありませんよ!
「生」です。
鮮度が良く歯ごたえも最高♪
寿司のお供に頼んだのは、鯛の汁物。
汁物って生臭かったり、味が濃かったり結構はずれが多い事があるのですが、トリトンの汁物は「飲みやすい!」の一言。
全然タイの生臭さがなく、女性でも美味しくいただけますね♪
まあ、一つ一つ解説していくのもあれなのでジャンジャン注文していきます。
回転寿司トリトンが美味しい理由!
ここで参考に知っておいてほしいのですが、美味しい寿司屋さんを見極めるのに僕はあるものを食べます。
それはなんだかわかりますか?
答えは「しめさば」
皆さんの知っている「しめさば」ってどんなのでしょう?
酢が利いていて酸っぱい感があるやつでしょうか?
実は美味しいしめさばって、酸っぱい感がほとんどなく、尚且つ鯖の脂がほどよく乗っているのです。
そう!
ソラマチにあるトリトンのしめさばは、まさに僕が愛するしめさばの味なのです!
東京スカイツリーに行ったら、トリトンのしめさばだけは絶対に食べてみてくださいね。
しめさばのイメージを壊してしまうくらいマジ美味しいです!
職人さんが担当して握ってくれる!
最近では職人さんが目の前で握らない回転寿司もありますがトリトンなら職人さんが目の前で握ってくれます。
しかも、席に着いたときは挨拶から始まって担当してくれるとのこと♪
注文はタッチパネルでできるのですが、何かわからないときは担当の職人さんに聞いてもOK。
回転寿司なのに職人さんの握りを直接食べれる!高級寿司屋も良いですがトリトンでも十分美味しく味わうことが出来ますね♪
ソラマチの回転寿司トリトンにはこんなネタも!
回転寿司トリトンには、紹介したいメニューが沢山あるのですが、東京では珍しい「ほっけ」の寿司もあります。
ホッケといえば干し物が一般的ですが、トリトンなら新鮮なホッケの寿司をいただくことが出来るのです。
更にたこ足が好きな方も沢山いられると思いますが、トリトンには「タコの子」もあります
触感が絶妙!
このトロットロ感味わってみてください♪
海水の味がするので、醤油を付けなくても美味しくいただくことが出来ます。
最後は北海道産の牛乳を使った「とろ~り濃厚プリン」で〆!
美味しいお寿司を沢山いただくことが出来ました♪
ソラマチの回転寿司トリトンなら予約ができる!?
トリトンでは予約をすることが出来ます。
ただし電話やメールでの予約ではなく、店頭に言って予約。
電話で予約の確認ができるようになるので、混んでいるときは東京スカイツリーやソラマチを散策しながら待ちましょう。
自分が食べれる時間が近づいてくると電話での連絡が来るので、並んで待つことなく美味しいお寿司を食べることが出来ます♪
トリトンの予約システムでストレスなく回転寿司を楽しむことが出来ますね。
回転寿司トリトン ソラマチ店の口コミ
地元の友達と、ソラマチトリトン寿司。
北海道産のネタが新鮮で本当にウマイです。#ソラマチ#トリトン寿司 pic.twitter.com/BGkkiAJCnJ— 蟹江 智子 (@kanisan924) June 26, 2018
山わさび、めっちゃ美味いデス😊!風味、すごく気に入りました!!
涙と鼻水出るまで追加してやっとツンと来るボッコレ舌だったのですが…😢いつか皮付も試してツ〜ンで頭カチ割ってみます!🤣それと…ソラマチトリトンに(今回は?)タコの卵無くって残念でした😢!が、イモモチありました~ッ😍!! pic.twitter.com/sKQjNlfTlR
— よしなり@赤飯炊きマッシーン (@skhnmachine) June 1, 2019
ソラマチトリトン来た🍣 pic.twitter.com/RmhREW08AZ
— まさるし@✏️6/13単修試験 🏃♂️10/31水戸黄門漫遊マラソン (@masaru_bird) March 27, 2021
涼しい顔して自転車乗りながら迷子になりましたが無事スカイツリー着いて
トリトン🤤
魚が食べたかったんですうう
幸せ pic.twitter.com/o8cFvDGejy— いちごしょら✡️🦄 (@hmtn0601) December 17, 2020
スカイツリーのトリトンていう北海道のお寿司屋さん!ウニ大好きだからめっちゃ美味かった〜(*´-`) pic.twitter.com/r3mcourPnP
— ひー (@jade_FFBE) October 20, 2019
高校の同期と久しぶりに遊んで、スカイツリーでトリトン行った。
めっちゃ上手くて普通に泣いたわ pic.twitter.com/fCrDbcKLx7— しょたぽ (@swordmagic767) November 30, 2019
東京スカイツリーにあるトリトンはどこにある?
スカイツリーに行けばわかります!と言いたいですが、もっとわかりやすく言うとソラマチの6Fに回転寿司トリトンがあります。
東京都 墨田区 押上 1-1-2 東京ソラマチ 6F
営業時間
11:00~22:00
日曜営業
定休日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
電話番号
03-5637-7716
まとめ
美味しいお寿司を食べたい!
そんな方は多いと思います。
北海道産の海の幸を中心に美味しいネタがそろっているトリトンに行ってみてはいかがでしょうか?
東京スカイツリーもあって、ソラマチでも買い物ができるので、店頭の予約システムを使うことで待ち時間を気にすることなく美味しいお寿司をいただくことが出来ます。
プリっぷりのネタ、鮮度抜群のネタ、そして北海道の海の幸!
大切な方たちと一緒に行ってみてはいかがでしょうか?